Una quarantena de professionals del sector gastronòmic de Lloret de Mar participen en una jornada a la Fundació Alícia

L’objectiu de la trobada era treballar en l’estratègia de potenciació de l’oferta gastronòmica de Lloret de Mar dels propers anys

Ahir, una quarantena de professionals del sector gastronòmic de Lloret de Mar entre restauradors, hotelers, tècnics municipals i veïns, van participar en una jornada a la seu de la Fundació Alícia situada al Món Sant Benet per treballar conjuntament l’estratègia de potenciació de la destinació en l’àmbit gastronòmic a curt i llarg termini.

Aquest projecte, desenvolupat per la Fundació Alícia i coordinat per l’Associació de Bars i Restaurants de Lloret de Mar, el Gremi d’Hostaleria de Lloret de Mar i l’Ajuntament de Lloret de Mar a través de Lloret Turisme, es va iniciar al 2017 amb diferents fases que incloïen: una investigació documental, entrevistes i taules de treball temàtiques i una anàlisi de la informació i conseqüent detecció d’oportunitats de la qual ha sorgit una proposta estratègica que avui la Fundació Alícia ha presentat i debatut amb tots els participants a la jornada.

A partir de les propostes que van sortir durant les diferents presentacions i taules de treball que es van dur a terme i de les conclusions que se’n van derivar, l’equip de la Fundació Alícia definirà una estratègia final i un pla d’accions específic que es desenvoluparà fins al 2022 i que han de servir per impulsar el sector gastronòmic de Lloret de Mar en els propers anys.

En paraules d’Elizabeth Keegan, gerent de Lloret Turisme: “Aquest és un projecte estratègic per a Lloret de Mar que ha de servir com a impuls per a la gastronomia i per a posicionar-nos en aquest àmbit a nivell internacional”. Hi afegeix: “Diferents estudis ens han demostrat que actualment l’oferta gastronòmica no és un factor de decisió per als nostres visitants quan ens escullen i és una realitat que pretenem canviar amb aquest projecte que a la vegada ens ha de proporcionar una singularitat respecte a altres destinacions.”

Està previst que els resultats d’aquest projecte es presentin públicament durant les properes setmanes.

Galeria

Notícies relacionades

Lloret Turisme participa a la jornada “Liderant la gestió turística de les destinacions per la recuperació del sector” de l’Aliança de Municipis Turístics de Sol i Platja (AMT)

Lloret Turisme participa a la jornada “Liderant la gestió turística de les destinacions per la recuperació del sector” de l’Aliança de Municipis Turístics de Sol i Platja (AMT)

Lloret Turisme, juntament amb els ajuntaments d’Arona, Adeje, Benidorm, Calvià i Salou, ha participat en una jornada telemàtica, oberta i gratuïta,…