El Ayuntamiento de Lloret de Mar junto con la Mesa Empresarial, que aglutina los diferentes gremios y organizaciones empresariales vinculadas al turismo de la ciudad, consideran un éxito las fases 1 y 2 del plan integral del destino para adaptar protocolos de seguridad y sanidad en todo el municipio -vía pública, seguridad, playas, hoteles, apartamentos, viviendas de uso turístico, campings, agencias de viajes, restauración, comercio, deporte, ocio diurno y ocio nocturno-. Las primeras fases del plan han consistido en la formación sobre las medidas y protocolos de higiene y seguridad frente a la COVID-19 llevado a cabo por Grupo Altimir. Se han superado todas las previsiones con un total de 8.500 formaciones realizadas. Se estima que ha participado un 50% del total de trabajadores de Lloret de Mar dados de alta en la seguridad social.
Se han llevado a cabo un total de 6 sesiones del Plan de Contingencia (formación general) con una participación de 3.443 trabajadores, y 10 sesiones sectoriales con un total de 5.065 personas:
- Comercio: 455 personas
- Bares/Cafeterías/Ocio nocturno: 603 personas
- Restaurantes: 694 personas
- Transportes: 92 personas
- Alojamiento (ámbito restauración): 1.567 personas
- Alojamiento (recepción, limpieza y otros servicios): 1.654 personas
La formación general ha consistido en transmitir las medidas genéricas y básicas de higiene que las empresas y los trabajadores deben adoptar antes y después de la reapertura de sus actividades para prevenir y reducir el riesgo de contagio.
Durante las sesiones, se ha contextualizado el riesgo, identificando los peligros de propagación del virus, y se han transmitido las buenas prácticas higiénicas a implementar por parte de empresas y trabajadores, así como las nociones básicas para la prevención de riesgos para los trabajadores, la adecuación y uso de Epi’s y la comunicación básica de medidas de higiene esenciales que deben tener las empresas hacia los trabajadores, clientes y otros usuarios.
Las formaciones sectoriales han abordado aspectos más concretos de cada puesto de trabajo, de cada departamento o área y trabajo. Por ejemplo, los trabajadores de las cocinas de los hoteles han estudiado los riesgos asociados a las zonas de cocina (desde la entrada de mercancías hasta la salida de comedor) y cómo reducirlos con higiene de manos, periodicidades de las limpiezas y desinfecciones, uso de mascarillas y guantes, uso de productos y procedimientos correctos, controles de temperatura diaria a los trabajadores, etc.
Un plan de trabajo de tres meses
El plan integral, que sigue las directrices de la Organización Mundial de la Salud, es fruto del trabajo llevado a cabo en los últimos dos meses por un equipo de trabajo multidisciplinar liderado por el Ayuntamiento a través de Lloret Turismo y participado por la Mesa empresarial de Turismo, el Gremio de Hostelería, el de Bares, restaurantes y cafeterías, la Asociación de Comerciantes, agencias de viajes, representantes de empresas de ocio diurno y nocturno, apartamentos, viviendas de uso turístico, transporte, eventos , campings y también representantes de los trabajadores turísticos.
El Plan Integral consta de cuatro etapas:
- Etapa 0. Preparación. Inicio: 14 de marzo.
- Etapa 1. Formaciones generales. Inicio: viernes 8 de mayo.
- Etapa 2. Formaciones sectoriales. Inicio: a partir del 13 de mayo.
- Etapa 3. Implementación de las medidas y protocolos de actuación.
Todos los sectores implicados plantearon la necesidad e importancia de garantizar que todos los trabajadores del municipio involucrados en actividades turísticas tuvieran la posibilidad de recibir una formación adecuada en los protocolos de prevención de riesgos higiénico-sanitarios vinculados a la COVID-19, buenas prácticas higiénicas en el atención a los clientes, conocimientos mínimos de los equipos de protección individual básicos y su uso, la adecuación de los procedimientos de limpieza y desinfección y también las normas de higiene y seguridad específicas asociadas a lugares clave como recepciones de hoteles, limpieza de habitaciones, mostradores de restaurantes, cocina, etc.
Para garantizar que esta formación fuera accesible a todos los trabajadores y en todas las empresas, se decidió por un mismo modelo de formación para todos, en formato aula virtual. La teleformación ha permitido hacer llegar la información a los participantes e interactuar con ellos a través de preguntas/respuestas, garantizando las normas de seguridad, dado el contexto.
