Ayer, en la Sala Polivalente de la Biblioteca Municipal, tuvo lugar el cierre del programa ejecutivo en innovación y sostenibilidad “Smart Sustainable Strategies” con la presentación de los diferentes proyectos en los que han estado trabajando las empresas participantes. El acto de clausura contó con una veintena de asistentes.
En total, una decena de establecimientos de alojamiento, mayoritariamente cadenas hoteleras, y una agencia especializada en viajes a medida expusieron su estrategia de gestión en materia de sostenibilidad e innovación. Se trata concretamente de Grupo Frigola, Evenia Hotels, el grupo hotelero EHO (con el hotel BPM), Marsol Hotels, Bondia Hotels (con el hotel Augusta Club), Rosamar Hotels, el hotel Xaine Park, el hotel Bella Dolores, el hostal Los Pinares y la agencia receptiva Neo travel. La principal característica común de los proyectos presentados es la incorporación de profesionales especializados en sostenibilidad en las estructuras actuales de trabajo. En palabras de Elizabeth Keegan “se trata de una muy buena noticia dado que supone la incorporación de la sostenibilidad en el ADN de las empresas de Lloret, de forma transversal, capilarizando en el resto de departamentos y convirtiéndose en un eje estratégico”. En el caso del Grupo Frigola, por ejemplo, cuenta con el apoyo de una consultoría especializada en eficiencia energética y, además de diferentes sellos de gestión sostenible como Bioscore, también ha alcanzado un posicionamiento de nivel 3 de sostenibilidad en Booking. El hotel BPM (del grupo hotelero EHO) ha incorporado la metodología DOBLIN para desarrollar una mejora constante en la experiencia del cliente y desde Marsol Hotels se está avanzando en un proyecto para el reciclaje integral y una monitorización con indicadores específicos para orientar las acciones. La mayoría de las empresas también han incorporado mejoras en su día a día como la facturación electrónica o el registro de horas digital, estrategias para evitar el desperdicio alimentario y campañas de concienciación sobre el consumo de agua o la recogida selectiva a través de la gamificación.
La eficiencia energética es también un eje estratégico compartido, establecimientos como Costa Encantada de Marsol Hotels han incorporado placas fotovoltaicas y el hotel Bella Dolores lo llevará a cabo próximamente.
Como propuestas diferenciadoras destacan el hostal Los Pinares que habilitará una hectárea de bosque para promover el contacto con la naturaleza y los baños de bosque; la agencia Neo travel que está trabajando con la incorporación de una nueva línea de productos y servicios “Eco-Friendy Travel Experiences” o el hotel Xaine Park que prepara un cambio en la iluminación de la fachada del hotel.
Es también relevante la certificación Bioscore de diferentes establecimientos participantes, es la primera norma internacional en sostenibilidad en alojamientos turísticos y ha sido desarrollada por el Comité de Normalización de ISO (Organización Internacional de Normalización).
Programa ejecutivo de Innovación y Sostenibilidad de Lloret de Mar
Lloret Turismo, entidad de gestión y promoción turística del Ayuntamiento de Lloret de Mar, con el apoyo del Gremio de Hostelería, ha contado con ICTET para el desarrollo del programa ejecutivo sobre innovación y sostenibilidad “Smart Sustainable Strategies” para los profesionales del sector turístico lloretense del 14 de febrero al 21 de marzo.
Desde 2021 Lloret Turismo ha impulsado diferentes programas de formación por el sector turístico de Lloret de Mar en ámbitos como son la transformación digital, la transformación ética y sostenible o la innovación y la sostenibilidad.
Además Lloret Turismo ha participado en los últimos 3 años en el proyecto de fondos europeos,Greentour de Economía Circular y Turismo Sostenible en Destinos del Espai Sudoe, que ha desarrollado una herramienta de autoevaluación de la sostenibilidad y ecoetiquetado. Recientemente Lloret de Mar fue la sede de la presentación de los resultados de la extrapolación de los datos de los distintos territorios/destinos socios del proyecto.
En cuanto a la comunicación y sensibilización en términos de gobernanza, Lloret Turismo mantendrá este verano la campaña de civismo “a nuestros 40.691 vecinos y vecinas, les gustas cuando quieres a Lloret” centrada en el respeto al entorno y la ciudadanía y que incidirá especialmente en el uso responsable del agua en el contexto de sequía que sufre Cataluña.
