Lloret Turismo, con la colaboración de Personalxef, ha presentado en el espacio de showcooking La Patente de Barcelona el posicionamiento de Lloret de Mar como destino saludable y responsable. El acto, que reunido en una quincena de medios de comunicación generalistas de Cataluña, ha contado con la participación del alcalde, Adrià Lamelas; de Elizabeth Keegan, gerente de Lloret Turismo, y de Personalxef, creadores de contenido gastronómico y chefs lloretenses con una audiencia de más de 530.000 seguidores en Instagram.
El alcalde, que ha dado la bienvenida, ha remarcado el compromiso del municipio con la convivencia, sostenibilidad y calidad de vida, destacando la voluntad de consolidar un modelo de ciudad equilibrado para residentes y visitantes. A continuación, Personalxef ha presentado el menú del evento, inspirado en la filosofía “Lloret Saludable”, con una propuesta gastronómica de otoño basada en producto local y recetas mediterráneas que ponen en valor la tradición y los valores de bienestar y salud.
En palabras de la gerente de Lloret Turismo, Elizabeth Keegan, “Lloret de Mar es hoy un destino referente en la Costa Brava y en Cataluña, especialmente en términos de alimentación saludable”. Actualmente, Lloret de Mar cuenta con más de quince establecimientos certificados sin gluten; diecisiete establecimientos con la distinción AMED, que reconoce aquellos restaurantes que promueven la alimentación mediterránea; y una veintena de establecimientos con el sello Little Foodies, impulsado conjuntamente con la Fundación Alícia, y que garantiza una propuesta de restauración infantil buena, sana y sostenible. Además, Lloret de Mar es el primer destino de Cataluña con la certificación Bioscore, que acredita el compromiso sostenible de sus establecimientos de alojamiento, restauración y equipamientos públicos con unos indicadores de control permanente en ámbitos como la gestión del agua, la eficiencia energética o de la huella de carbono.
Durante la presentación, se ha incidido especialmente también en el potencial del entorno natural de Lloret de Mar: mejorando y ampliando los tramos de camino de ronda a lo largo de los 9 kilómetros de litoral; convirtiendo todas sus playas en espacios sin humo y conservando las dos rutas de mar (antiguas Vías Bravas) para el disfrute de la natación en aguas abiertas; así como la preservación de sus bosques, imprescindibles para la práctica de actividades al aire libre.
A nivel de movilidad, también se prevé la implementación de proyectos estratégicos que mejorarán sustancialmente la sostenibilidad en este ámbito, como la implantación de BRCAT por parte de la Generalitat de Cataluña, un carril de autobús rápido y de bici en una de las principales arterias de entrada al municipio. Esta infraestructura permitirá la conectividad sostenible con municipios vecinos como Blanes y Tordera.
Destaca también su estrategia de convivencia y gestión responsable del turismo con el plan Lloret Actua; un plan transversal impulsado por el Ayuntamiento con el objetivo de garantizar un modelo turístico más sostenible, más limpio y seguro. Entre las medidas más relevantes, destaca la creación de un cuerpo de inspectores dedicado a la detección y sanción de viviendas de uso turístico ilegales, que ha abierto 52 expedientes sancionadores por actividades sin licencia con multas de hasta 20.000 euros. También se ha puesto en marcha un servicio específico de control de limpieza, residuos y medio ambiente, formado por cuatro efectivos que han realizado 700 inspecciones, con 132 requerimientos, 40 expedientes de sanción y más de 250 incidencias resueltas por malas prácticas en la gestión de residuos.
Mirando hacia adelante, Lloret de Mar, como principal Hub de la Costa Brava, afronta una nueva etapa como ciudad mediterránea referente en sostenibilidad y deporte y con la mirada puesta en celebración de la Ryder Cup 2031 en el Camiral, a Quinta do Lago Resort, Girona.. Situado a tan sólo veinte minutos de Lloret de Mar, este evento representa una oportunidad estratégica para mostrar al mundo la oferta turística de Lloret de Mar y reforzar su proyección como una ciudad moderna, conectada y viva todo el año con una oferta especializada y de ocio adaptada a las necesidades de estos clientes.
