Lloret Turismo, entidad de gestión y promoción turística del Ayuntamiento de Lloret de Mar, con el apoyo del Gremio de Hostelería, organiza un programa ejecutivo sobre innovación y sostenibilidad para los profesionales del sector turístico lloretense. Esta formación da continuidad al programa en transformación ética y sostenible que se realizó el pasado año y en el que participaron una treintena de profesionales. Va dirigido a empresarios, directores, cargos intermedios y otros líderes de equipos de empresas y entidades turísticas del municipio.
Elizabeth Keegan, gerente de Lloret Turismo explica que “Durante este 2023 la sostenibilidad seguirá siendo un eje prioritario y transversal para sector público y privado. Este programa permitirá a los participantes aprender cómo combinar la sostenibilidad con herramientas de innovación y así facilitar que se incorpore en el ADN de la organización”.
El programa estará coordinado desde el Instituto de la Creatividad, la Tecnología y la Ética del Turismo (ICTET) y contará con un total de 3 bloques temáticos como son el módulo 1 sobre métodos de innovación como Agile, Lean Management y el modelo de Doblin, aplicando diferentes herramientas como Customer Journey Map, Service Blueprint y Experience Map, que ayudan a crear experiencias de calidad para nuestros clientes; el módulo 2 orientado a la gestión con un plan de ejecución; el módulo 3 dedicado a la aplicabilidad, el certificado de sostenibilidad Bioscore que se está trabajando desde el Gremio de Hostelería, la creación de productos, la comunicación y comercialización y por último, la presentación final de proyectos de los diferentes participantes del programa. Los interesados se pueden inscribir en la web: https://ictetinstitute.com/sss-lloret-de-mar/
El programa ejecutivo en innovación y sostenibilidad se celebrará del 14 de febrero al 21 de marzo con un total de 10 sesiones de cuatro horas cada una que se llevarán a cabo en formato blended. Las sesiones de mentoría individual para cada empresa participante se celebrarán en paralelo.
Previamente, el 24 de enero, a las 16 h, se realizará una presentación del contenido del programa al sector turístico de Lloret, que contará con la presencia del alcalde de Lloret, Jaume Dulsat, en la Escuela de Hostelería de Lloret de Mar.
Lloret y la sostenibilidad
Aparte de los programas en transformación digital, en transformación ética y sostenible y en innovación y sostenibilidad que ha impulsado Lloret Turismo en los años 2021, 2022 y 2023 respectivamente, también en el ámbito de la sostenibilidad, Lloret de Mar participa en el proyecto de fondos europeos, Greentour de Economía Circular y Turismo Sostenible en Destinos del Espacio Sudoe, que crea alianzas entre destinos turísticos en el ámbito de la economía circular y el ecoetiquetado; y está desarrollando el plan de acciones de Sostenibilidad Turística de Lloret de Mar 2021-2023. En cuanto a la comunicación y sensibilización en términos de gobernanza, este verano presentó la campaña de civismo “a nuestros 40.691 vecinos y vecinas, les gustas cuando quieres a Lloret” centrada en el respeto al entorno y la ciudadanía.
En relación con la certificación Bioscore, es la primera norma internacional en sostenibilidad en alojamientos turísticos y ha sido desarrollada por el Comité de Normalización de ISO (Organización Internacional de Normalización). La voluntad del Gremio de Hostelería de Lloret de Mar es que durante el 2023 se certifiquen todos sus miembros.
